えっちゃんブログ

2015年04月03日 助産院からのお知らせ えっちゃんの日常の出来事

プロテインレシピ 第2弾 プロテイントリュフ

プロテインレシピ第2弾です。

 

今回は、プロテイントリュフです。

 

まずは材料です。

・生クリーム 200g

・砂糖 約50グラム

・バニラエッセンス 適当

・プロテイン 200CCカップ1杯

・ココア 大さじ2杯+最後にまぶす用が少量

 

まずは生クリームを泡立てます。

手でやってももちろんいいのですが、

労力を省くため、フードプロセッサーを使いました。

角が立つくらいに固めに泡立てます。

 

ココア大サジ2杯とプロテインを

さっくり混ぜておきます。

 

泡立てた生クリームの中にココア入り

プロテインを入れて、混ぜ混ぜします。

 

こんな感じになってきます。

 

まとまってきたら、丸めます。

 

最後に、ココアをからめると

出来上がり(^^♪

 

美味しいですよ!!

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