そろそろタケノコがおいしい時期になりますね。 タケノコは旬の食材だし、和食によく使われますよね。 実際、タケノコご飯もとてもおいしいです。 若竹煮も大好き! たくさん食べても大丈夫と思うでしょうが、実は要注意なのです。 タケノコなどあくの強い食材は、あくがしっかりとれてなかったり、 食べ過ぎると母乳の味が変わることがあるんです。 ご存知でしたか? お母さんの食べたものが血や肉になり、 その血液から白い血液といわれる母乳が作られます。 ...


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